一、简述

1.1适用范围

本仪器适用于种植基地、批发市场、超市、餐厅、及相关监管部门的农药残留速测。

1.2主要特点

1、主控芯片：采用32位ARM处理器，运转速度更快，稳定性强。

2、显示方式：5英寸触摸屏，人性化操作界面，操作直观、简单。

3、打印功能：高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。

4、分析光源：采用进口单波长冷光源，具有功耗低、精度高、稳定性强、响应速度快等优点。

5、移动存储：可外接U盘保存检测结果，方便数据管理

6、便携电源：直流12V供电，安全便捷，可直接和车载电源连接。

7、检测速度：三分钟出结果，并可根据实际情况调整检测时间。

8、汉字录入：内置拼音输入法，可编辑相关中英文信息。

9、菜名管理：内置常见蔬菜水果数据库，可继续添加和删除。

10、可配通道：各通道独立工作，不用的可关闭，每个通道可选择不同种类蔬菜名称。

11、用户登录：可设置用户名密码、防止非工作人员操作仪器。

12、打印格式：打印格式可调整，多种可选打印项。

13、试剂活性：检测结果可显示酶活性强度，帮助判定有效性。

14、检测标准：支持国家标准和行业标准，并可扩展第三方标准。

15、结果管理：检测结果可单条删除，可批量打印。

二、工作原理和技术指标

2.1工作原理

其原理可简单理解为：将果蔬有效部分提取到液体，利用胆碱酯酶的催化反应，并将其分解物转变为颜色，设定一组不含农药的标准液，正常情况下其颜色会比较深，将其作为参照，如果被测样品含有农药，其反应就会被抑制，导致颜色很浅，通过抑制率的计算即可判定阴阳性结果。

2.2规格参数

显示屏： 5寸彩色触摸屏

吸光度范围：0~3.5(OD)

灵敏度： 0.001(OD)

单孔重复性：≤±0.002(OD)

通道差异： ≤±0.04(OD)

环境温度： 10℃~30℃

相对湿度： ≤70%

外接电源： DC12V /2A

额定功率： 5W

外形尺寸：

仪器重量：

三、操作步骤

3.1开机登录

开机初始化完毕显示登录界面，默认用户名admin，默认密码123456

3.2添加样品名称

主界面点击样品管理，列出当前所有果蔬名称，点击添加，输入样品名称，保存即可.

3.3设置打印格式

对于不需要打印的项目，可去掉勾选。

3.4设置存储位置

默认将结果保存在仪器机身存储，如需要将结果保存在U盘，勾选U盘选项，将U盘插入仪器背部接口即可。

3.5设置检测人和检测机构名称

如需开机要求输入用户名密码才可登录，需要勾选使用密码登录，请牢记你的密码。此用户名即为检测结果中的检测人。

3.6通道配置

点击通道选择要检验的样品，通道自动配置为开启，不使用的通道可将勾选去掉，放入对应样品液比色皿，点击检测，将开始分析计算。

3.7检测结果

对于标准液的通道将提示试剂是否正常，如果显示活性偏低，则说明此次检测结果不可靠，请查找原因，是否有操作失误，试剂是否失效。

3.8查询列表

按日期排序检测结果，点击相应日期可查看详细结果。对于无效结果可勾选并删除。

四、注意事项

1.仪器应安装在平整稳固的试验台上，不得有强光照射，能够保证通风和散热。开机前要检查比色池内是否有比色皿，确保无误后可打开仪器背面的开关。仪器检测无故障后可进行检测操作，放入比色皿时注意透光面的方向和光源光线的方向一致。

2.当温度条件低于37℃，酶反应的速度随之放慢，加入酶液和显色剂后放置反应的时间应相对延长，延长时间的确定，应以胆碱酯酶空白对照测试3min的吸光度变化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意样品放置时间应与空白对照溶液放置时间一致才有可比性，胆碱酯酶空白对照溶液3min的吸光度变化ΔA0＜0.3的原因，一是酶的活性不够，二是温度太低。

3.葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性，处理这类样品时，可采用整株蔬菜浸提，对一些含叶绿素较高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰。

附：农药残留快速检测试剂说明书

【执行标准】   GB/T 5009.199-2003（乙酰）

【产品名称】  农药残留快速检测试剂

【产品用途】  适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的检测。

【贮藏条件】  未配制的试剂应冷冻保存；配制后的试剂应于0~5℃冷藏保存。

【试剂配制】 

缓冲剂：取1包缓冲剂倒入500mL蒸馏水或纯净水（建议使用娃哈哈纯净水）中摇匀溶解制成磷酸盐缓冲液，常温保存；

酶  粉：取1瓶酶粉加入10mL缓冲液摇匀溶解，使用时取100μL，0~5℃冷藏保存；

显色剂：取1瓶显色剂加入10mL缓冲液摇匀溶解，使用时取100μL，0~5℃冷藏保存。

底  物：取1瓶底物加入10mL蒸馏水或纯净水摇匀溶解，使用时取100μL，0~5℃冷藏保存；

【样品提取】

取2g蔬菜样品（块茎类取4g），叶菜剪成1cm²左右的碎片，块茎类取横截面或取其表皮，放入取样瓶中，加入10mL缓冲液，震荡1~2min，静置或过滤后上清液为待测样品液。

【操作步骤】

空白对照：取1支试管加入2.5mL缓冲液，然后加入酶液100μL和显色剂100μL，摇匀，37℃恒温静置反应15min加入100μL底物，摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。

样品检测：取1支试管加入2.5mL待测液，然后加入酶液100μL和显色剂100μL，摇匀，37℃恒温静置反应15min加入100μL底物，摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。

【结果判定】

 当抑制率＜50%时，表示样品农残未超标；当抑制率≥50%时，表示样品农残超标，需重复实验，多次重复后仍显示超标，建议使用气相色谱等仪器做进一步的分析。

【注意事项】

4.1、试剂从冰箱取出后应放置至室温再使用；

5.2、任何试剂使用时，应坚持用完一瓶配一瓶的原则，防止试剂变质；

6.3、移液枪头要一一对应使用，不能混用，防止交叉污染；

7.4、从任何试剂瓶吸出的试剂，都不应该再次射回试剂瓶内。

【有效期】  未配制的试剂有效期为18个月；配制后的试剂有效期为3个月。